Погода в Одессе
Сейчас от ° до °
Утром от ° до °
Море +°. Влажн. %
Курсы валют
$36.56 • €34.97
$27.75 • €31.45
$27.70 • €31.40
  • Обзор одесских соц.сетей:
Новости Одессы
  1323   3

Почему дорожают продукты?

Воскресенье, 6 апреля 2014, 03:10
В марте 2014 году на продовольственных рынках Украины средние розничные цены выросли на все овощи борщевого набора. Их стоимость превысила показатели февраля этого года на 5,7 % и достигла 13,24 грн. Об этом сообщил директор Национального научного центра «Институт аграрной экономики», академик НААН Юрий Лупенко.

Самым дорогим компонентом украинского борща остается сладкий перец. В марте этот импортный продукт года подорожал на 13,3 % по сравнению с февралем 2014 года.

На столько же повысилась цена лука на репку (13,3 %). Цена картофеля выросла в марте этого года на 12,4 %. Подорожание продолжится и в последующие месяцы. Во-первых, запасы продовольственного картофеля сокращаются, во-вторых, из этих запасов нужно выбрать качественный материал для посадки.

В связи с уменьшением запасов производители подняли цену на капусту. Это привело ее подорожание в прошлом месяце на 11,1%.

Цена столовой свеклы увеличилась на 3,6 %.

Подешевели только зеленные культуры - укроп и петрушка (16,7 %).

По расчетам ученых, по сравнению с аналогичным периодом 2013 цена овощей в марте 2014 выросла по всем культурам и составила 19,6 %.

Цены на репчатый лук и картофель выросли в 3,1 и 2,8 раза соответственно. Более чем на половину (53,6 %) подорожал столовая свекла. Почти на четверть выросли цены на морковь (28,6 %) и чеснок (25,0 %). Незначительного подорожания потерпели укроп и петрушка (19,0 %), капуста (16,9 %), сладкий перец (11,8 %) и томатная паста (12,0 %).

По мнению экспертов, причиной подорожания овощей собственного производства - картофель, столовая свекла, морковь, лук на репку - является недостаточная их предложение на рынке. Это связано с различными факторами. Среди них, в частности, негативное влияние на урожай овощей неблагоприятных погодных условий во время их сбора, а также порчи овощей на несовершенных овощехранилищах, подытожил Юрий Лупенко.